丸三雪陵庵 自慢の懐石料理のご紹介

| 「師走会席献立」 一汁十菜食前酒付き 竹献立 | |
| 食前酒 | かりん酒 |
| 先 付 |
汐子の冬月和え 天盛り かぶら 金時人参 蟹 汐子 胡瓜 |
| 煎り胡麻 糸花 | |
| 前 菜 |
クリスマス見立て 星玉子 人参サンタぼうし 靴下大根 |
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芋プレゼント 栗ブランデイ煮金紙包み |
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| 座付(吸い物) |
雲丹真丈煮 芹 ふくろ茸 糸柚子 |
| 造 り |
寒ぶり 甘海老 ハゲ 虎魚 あしらい一式 |
| 炊合せ替わり(多喜合) |
かぶら蒸吉野あんかけ 山葵 |
| 合肴(鍬焼) |
牛ヘレの鍬焼 蓮根 三度豆 パプリカ 蒟蒻 ポン酢 おろし 洗い葱 |
| 温物 |
茶碗蒸 鶏 海老 百合根 銀杏 小袖 三つ葉 |
| 焼き物(家喜物) |
金目鯛荒磯焼 菊蕪 エンダイブ |
| 酢の物(寿乃物) |
〆さごしと椎茸八方煮 イクラ いたや貝ヌタ和え クレソン |
| 飯菜 |
縄文麺 赤米 黒米 うずら玉子 洗い葱 山葵 そば旨出汁 |
| 又は 赤出汁 ご飯 香の物 | |
| 水物 |
ラ・フランス セブラゴールド 吉野柿ゼリー寄せ スターフルーツ |
| ●旬の食材のため変更させていただくこともございます。 |